Przejdź do głównej treści

Supermarket Carulla

Medellin, Kolumbia
Czas trwania: 6 miesięcy
0 problemów z kondensacją w temperaturze otoczenia +30°C
80% wilgotność względna
0 reklamacji od czasu uruchomienia systemu

Przełamywanie nowych paradygmatów w chłodnictwie dzięki ThermaSmart PRO

Jako jedna z największych sieci supermarketów w Kolumbii, ekspansja Carulli wciąż idzie pełną parą. Jednak utrzymanie wysokich standardów jakości żywności i satysfakcji z zakupów nie jest łatwym zadaniem w tropikalnym klimacie. Świadczą o tym straty energii i katastrofalny stan urządzeń chłodniczych spowodowany kondensacją pary wodnej w oddziale Carulla w Medellin.

Biorąc pod uwagę, że zużycie energii w przeciętnym supermarkecie jest już 1000 razy większe niż w zwykłym gospodarstwie domowym, bardziej wydajne i trwałe rozwiązanie renowacyjne było kluczem do obniżenia kosztów operacyjnych przy jednoczesnym zapewnieniu, że motto supermarketu: "codzienna przyjemność", może być skutecznie podtrzymywane.

Cele

Projekt ten zrodził się z potrzeby znalezienia przez dział utrzymania ruchu supermarketu skutecznego i trwałego rozwiązania problemów występujących w rurociągach odprowadzających wodę z urządzeń chłodniczych zainstalowanych w magazynie. Warto zauważyć, że rurociągi te przecinają również przestrzenie handlowe poza terenem Carulli, a zatem poszukiwano trwałego rozwiązania wad oryginalnego systemu izolacji, aby również złagodzić problemy konserwacyjne i dyskomfort dla innych użytkowników (sklepów) w centrum handlowym.

Było jasne, że większość problemów wynikała z kondensacji, która utrzymywała się w poprzednim systemie izolacji. Kierownik ds. konserwacji, który działa na poziomie krajowym, poszukiwał alternatyw, które mogłyby zaoferować ostateczne rozwiązanie tych niedogodności, jednocześnie umożliwiając łatwą replikację w innych sklepach. Kluczem do tego rozwiązania było to, że:

  • Zapobieganie skraplaniu się pary wodnej w stale eksploatowanych rurach.
  • Eliminuje potrzebę odprowadzania nadmiaru wody z kondensacji.
  • Łagodzenie skarg, roszczeń i zwrotów dla najemców z powodu szkód spowodowanych przez kondensację w ich obiektach.

Proces projektu

  1. Projekt rozpoczął się od zidentyfikowania rurociągów, w których wystąpiły problemy z kondensacją, a zespół konserwacyjny musiał wdrożyć rozwiązanie awaryjne, aby zebrać nadmiar wody kondensacyjnej w tacach w celu osuszenia przestrzeni technicznych.
  2. Określono również temperatury robocze rur, ich średnice i długości.
  3. Następnym krokiem było znalezienie optymalnej grubości izolacji i określenie sposobu zapobiegania ponownemu tworzeniu się skroplin.
  4. Następnie przeszkolono personel instalacyjny i wydano szczegółowe zalecenia w celu zapewnienia w pełni bezpiecznej instalacji.

Przeprowadzono test pilotażowy w celu sprawdzenia, czy proponowane rozwiązanie oparte na izolacji ThermaSmart PRO odpowiada na wyzwania, takie jak odporność, zapobieganie kondensacji i stabilna wydajność izolacji. Idealnie byłoby, gdyby grupa zajmująca się konserwacją bazy była w stanie natychmiast interweniować w systemach, jeśli zajdzie taka potrzeba.

Wyniki

Projekt został dobrze przyjęty przez dział konserwacji firmy Carulla, spełniając wszystkie oczekiwania, które zostały podniesione od samego początku. Osiągnięto cel polegający na tym, że w razie potrzeby każda interwencja może być wykonana przez grupę konserwacyjną, ponieważ otrzymała ona wystarczające szkolenie i wsparcie instalacyjne. Reklamacje podłączonych sklepów i innych stron trzecich zostały całkowicie wyeliminowane.

Finansowy

Oszczędności zostały wygenerowane w kosztach konserwacji dzięki wyeliminowaniu częstych procedur konserwacji naprawczej, które musiały być wykonywane.

Środowisko/zdrowie

Renowacja systemów izolacyjnych została przeprowadzona przy użyciu ThermaSmart PRO: nietoksycznego, trwałego i nadającego się do recyklingu materiału izolacyjnego 100%.

Wyniki po 1-3-5 latach użytkowania

Projekt ten został zrealizowany w pierwszym kwartale 2017 roku. Obecnie działa, ciesząc się wysokim uznaniem zespołów konserwacyjnych i sieci supermarketów.

Biorąc pod uwagę powyższe, proponowane rozwiązanie cieszy się teraz pełnym poparciem Carulli, a ThermaSmart PRO jest pierwszą opcją dla przyszłych interwencji w innych sklepach w całym kraju.

Organizacje

Francusko-kolumbijska sieć supermarketów (klient)

Pierwszy (Instalator)

Dodatkowe informacje

Chociaż renowacja nie była dużym projektem, wzbudziła duże zainteresowanie sieci detalicznej Carulla. Okazał się on świetnym wstępem do rozwoju nowych rynków i zastosowań chłodnictwa. Największym wyzwaniem było wygenerowanie zmiany w sposobie rozwiązywania problemu poprzez motywowanie do przejścia od rozwiązań naprawczych (opartych na naprawie) do polityki trwałych rozwiązań.

KontaktPobierz

Kontakt