Située au cœur de la région naturelle Normandie-Maine, la petite ville de la Chapelle d'Andaine (1500 habitants) accueille une ferme laitière très ingénieuse. Exploitée par la famille Sidler depuis 1986, la ferme du Moulin Guérin, forte de 100 vaches, produit du lait destiné à la fabrication du célèbre camembert. Confrontée à une baisse importante du prix du lait ces dernières années, la famille Sidler a décidé de renforcer l'exploitation en diversifiant ses activités. Cherchant à devenir un fournisseur de chaleur local durable et bon marché, un projet d'installation de biogaz avec Thermaflex a suivi.
Biogaz communautaire à la ferme du Moulin Guérin
La Chapelle d'Andaine, France
Durée de 2,5 jours
10 500 tonnes de substrat pour alimenter l'usine de biogaz chaque année
138 maisons capacité d'approvisionnement en énergie verte et abordable
1 695 tonnes de réduction de CO2
4 ans le délai de récupération potentiel et 2 emplois stables créé
250 kWh d'électricité, et 260 kWh de chaleur produite quotidiennement par la centrale de cogénération
6,000 l de combustibles fossiles économisés chaque année, soit l'équivalent de
La circularité dans toute sa splendeur
En France, le marché du biogaz est en pleine expansion. La méthanisation, processus de recyclage des déchets organiques, est largement reconnue pour son potentiel. Les projets de méthanisation comme celui du Moulin Guérin sont subventionnés par l'ADEME, la région et l'Union européenne. Mais quels sont les avantages de ce procédé pour les communautés rurales ? Une analyse approfondie du projet de Moulin Guérin révèle une forte valeur ajoutée pour l'ensemble de la communauté locale, tant sur le plan social, économique qu'écologique.
Objectifs
L'objectif principal de l'usine de biogaz était de produire de l'électricité et de la chaleur à un prix abordable dans une usine de cogénération, avec un minimum d'entretien pour garantir un approvisionnement stable à tous les utilisateurs. L'usine de la famille Sidler produit 250 kWh d'électricité par jour, qui sont vendus directement au réseau. Annuellement, cela représente 2 190 mWh, ce qui est suffisant pour alimenter 138 foyers.
Sur les 2 300 mWh de chaleur produits chaque année, 90% circulent dans un réseau de chauffage, tandis que les 10% restants sont utilisés pour chauffer les digesteurs de l'usine de biogaz. Cette chaleur devait alimenter à la fois la laiterie, la ferme et les maisons voisines.
Calculée sur la base de l'énergie électrique uniquement, la centrale à biomasse sera remboursée en 7 ans, ce délai étant ramené à 4 ans si l'on tient compte de la chaleur. Si l'on y ajoute la chaleur, ce délai peut être ramené à 4 ans. Comme la communauté espère bénéficier de cet atout important pendant de nombreuses années, il était essentiel de garantir un réseau de chaleur aux performances élevées, stables et durables.
Détails
Gestion locale des déchets
Chaque année, 10 500 tonnes de substrat (fumier et matières organiques) sont nécessaires pour faire fonctionner l'usine en continu. Cela représente un peu plus de 28 tonnes par jour ! Le troupeau du Moulin Guérin lui-même fournit déjà 5 500 tonnes de fumier par an, en plus des 5 000 tonnes fournies par les agriculteurs locaux. Cela leur permet d'éviter de longs trajets vers des décharges ou des installations coûteuses sur leur propre exploitation, ce qui permet d'économiser du temps, de l'argent mais aussi des émissions de CO2. En outre, ils peuvent se débarrasser de toute matière organique de leur choix.
Un bénéfice pour tous
En apportant du fumier à l'usine de biogaz, les agriculteurs ont droit à une quantité équivalente de digestat - le résidu du processus de méthanisation. Grâce à la dégradation du carbone au cours de la digestion, des minéraux se forment, ce qui confère au digestat un pouvoir fertilisant très supérieur. Les besoins en engrais chimiques sont ainsi réduits de moitié, ce qui permet aux exploitations de passer à la production biologique. La famille Sidler peut faire fonctionner son usine en continu, les agriculteurs locaux ajoutent de la valeur à leur activité, tandis que le consommateur bénéficie de produits sains.
Des cultures intercalaires pour (re)servir l'environnement
L'utilisation de matières organiques garantit une meilleure qualité du sol en évitant le labourage constant et l'utilisation d'engrais chimiques. Il en résulte deux avantages majeurs : Sur le plan économique, les coûts de mécanisation peuvent être réduits de 20% à 40%, ce qui s'accompagne d'une augmentation de la production végétale. Sur le plan écologique, les cultures sont cultivées de manière beaucoup plus durable en ce qui concerne la terre et l'environnement, surtout si l'on tient compte du fait que les herbicides, les fongicides et les pesticides sont moins nécessaires.
Quel est le lien avec l'installation de biogaz de la ferme ? N'oubliez pas que les déchets organiques n'ont aucune valeur ajoutée directe pour le consommateur ou le troupeau. Ils sont donc considérés comme des déchets sans valeur, généralement à la charge de l'agriculteur. Cependant, combinés au fumier, ils offrent à la ferme du Moulin Guérin des débouchés intéressants pour sa production d'énergie, tandis que les agriculteurs locaux peuvent ajouter de la valeur en se débarrassant de leurs déchets autrement sans valeur.
Résultats
Flexalen a parfaitement répondu à ce défi, garantissant à la ferme Sidler et à ses voisins une énergie abordable et sans souci, aujourd'hui encore et pour les décennies à venir. Pour les deux maisons seulement, 6 000 litres de mazout sont économisés chaque année, ce qui représente une réduction de près de 30 tonnes d'émissions de C02. Calculée à partir de la seule énergie électrique, la centrale à biomasse sera remboursée en 7 ans. En s'occupant de la centrale et des nouvelles activités diversifiées, la ferme a également assuré un emploi à deux habitants de la région.
Grâce à la flexibilité du système et à sa soudabilité homogène par électrofusion, l'installation complète, réalisée par DTI, a été effectuée en seulement 2,5 jours. En peu de temps, la ferme Sidler et sa communauté bénéficient d'un confort durable et abordable grâce à une solution Cradle to Cradle Certified® Silver, tout en garantissant un capital écologique pour les générations à venir.
Organisations
DTI - Installateur certifié
Novatech - Fournisseur d'installations de biogaz
Informations complémentaires
Pour plus d'informations, contactez Karin Sidler (k.sidler@novatechgbmh.com)
