Kolombiya’nın en büyük süpermarket zincirlerinden biri olan Carulla’nın genişlemesi tüm hızıyla devam ediyor. Ancak yüksek gıda kalitesi ve alışveriş memnuniyeti standartlarını korumak tropikal bir iklimde kolay bir iş değildir. Carulla’nın Medellin’deki şubesinde yoğuşma nedeniyle soğutma ekipmanlarında yaşanan enerji kayıpları ve felaket koşulları bu durumu büyük ölçüde kanıtlamaktadır.
Carulla Süpermarket
Medellin, Kolombiya
Thermasmart Pro
Süre 6 Ay
30°C ortam sıcaklığında 0 yoğuşma problemi
80 bağıl nem
Sistem çalıştığından beri 0 şikayet
ThermaSmart PRO ile soğutmada yeni paradigmalar yaratıyoruz
Ortalama bir süpermarketin enerji tüketiminin zaten normal bir evin 1000 katı olduğu düşünüldüğünde, daha verimli ve dayanıklı bir yenileme çözümü, süpermarketin “günlük bir zevk” sloganının etkin bir şekilde sürdürülebilmesini sağlarken işletme maliyetlerini düşürmenin anahtarıydı.
Hedefler
Bu proje, süpermarketin bakım departmanının, depoda kurulu soğutma ekipmanının drenaj hatlarında ortaya çıkan sorunlara verimli ve kalıcı bir çözüm bulma ihtiyacından doğmuştur. Bu boru hatlarının Carulla’nın tesisleri dışındaki ticari alanlardan da geçmesi dikkat çekicidir ve bu nedenle alışveriş merkezindeki diğer kullanıcılar (mağazalar) için bakım sorunlarını ve rahatsızlığı azaltmak için orijinal yalıtım sisteminin kusurlarına kalıcı bir çözüm aranmıştır.
Sorunların çoğunun önceki yalıtım sisteminde devam eden yoğuşma nedeniyle ortaya çıktığı açıktı. Ulusal düzeyde faaliyet gösteren bakım müdürü, bu rahatsızlıklara kesin bir çözüm sunabilecek ve diğer mağazalarda kolayca tekrarlanabilecek alternatifler arıyordu. Bu çözümün anahtarı şuydu:
- Kalıcı olarak çalıştırılan boruların yoğuşmasını önleyin.
- Yoğuşmadan kaynaklanan fazla suyu tahliye etme ihtiyacını ortadan kaldırır.
- Kiracıların tesislerinde yoğuşma nedeniyle oluşan hasarlardan kaynaklanan şikayet, talep ve tazminatları azaltmak.
Proje Süreci
- Proje, yoğuşma sorunlarının meydana geldiği ve bakım ekibinin teknik alanları boşaltmak amacıyla aşırı yoğuşma suyunu tepsilerde toplamak için acil bir çözüm uygulamak zorunda kaldığı boru hatlarının belirlenmesiyle başladı.
- Boruların çalışma sıcaklıkları, çapları ve uzunlukları da belirlenmiştir.
- Bir sonraki adım, en uygun yalıtım kalınlığını bulmak ve yoğuşmanın tekrar oluşmasını nasıl önleyeceğini belirlemekti.
- Daha sonra kurulum personeli eğitildi ve tam korumalı kurulum sağlamak için özel tavsiyelerde bulunuldu.
ThermaSmart PRO yalıtımına dayalı olarak önerilen çözümün direnç, yoğuşma önleme ve istikrarlı yalıtım performansı gibi zorluklara yanıt verdiğini doğrulamak için bir pilot test gerçekleştirilmiştir. İdeal olarak, üs bakım grubu gerektiğinde sistemlere anında müdahale edebilmelidir.
Sonuçlar
Proje, Carulla’nın bakım departmanı tarafından iyi karşılandı ve en başından beri ortaya konan tüm beklentileri karşıladı. Gerektiğinde, yeterli eğitim ve kurulum desteği aldıkları için herhangi bir müdahalenin bakım grubu tarafından yapılabilmesi hedefine ulaşılmıştır. Bağlı mağazaların ve diğer üçüncü tarafların şikayetleri tamamen ortadan kaldırıldı.
Finansal
Sık sık yapılması gereken düzeltici bakım rutinlerinin ortadan kalkması sayesinde bakım maliyetlerinde tasarruf sağlanmıştır.
Çevre/sağlık
Yalıtım sistemlerinin yenilenmesi, toksik olmayan, dayanıklı ve %100 geri dönüştürülebilir bir yalıtım malzemesi olan ThermaSmart PRO ile gerçekleştirilmiştir.
1-3-5 yıllık kullanım sonrası sonuçlar
Bu proje 2017 yılının ilk çeyreğinde gerçekleştirilmiştir. Şu anda faaliyettedir ve bakım ekiplerinden ve süpermarket zincirinden yüksek onay dereceleri almaktadır.
Yukarıda belirtilenler göz önüne alındığında, önerilen çözüm artık Carulla’nın tam desteğine sahiptir ve ThermaSmart PRO ülke çapındaki diğer mağazalarda gelecekteki müdahaleler için ilk seçenektir.
Kuruluşlar
Fransız-Kolombiyalı Süpermarketler Zinciri (Müşteri)
İlk (Yükleyici)
Ek Bilgi
Yenileme büyük bir proje olmamasına rağmen Carulla perakende zinciri için büyük ilgi uyandırdı. Soğutma ve soğutmaya yönelik yeni pazarların ve uygulamaların geliştirilmesi için harika bir tanıtım mektubu olduğunu kanıtladı. En büyük zorluk, düzeltici çözümlerden (onarıma dayalı) kalıcı çözümler politikasına geçişi motive ederek sorunun ele alınış biçiminde bir değişim yaratmaktı.
