Som en af de største supermarkedskæder i Colombia er Carullas ekspansion stadig i fuld gang. Men at opretholde høje standarder for fødevarekvalitet og indkøbstilfredshed er ikke en let opgave i et tropisk klima. Energitabene og de katastrofale tilstande i køleudstyret på grund af kondens i Carullas Medellin-afdeling vidnede i høj grad om dette.
Carulla Supermarked
Medellin, Colombia
Thermasmart Pro
Varighed: 6 måneder
0 kondensproblemer ved +30°C omgivelsestemperatur
80% relativ luftfugtighed
0 klager siden systemet blev sat i drift
Nye paradigmer inden for køling med ThermaSmart PRO
I betragtning af at energiforbruget i et gennemsnitligt supermarked allerede er 1000 gange højere end i en almindelig husholdning, var en mere effektiv og holdbar renoveringsløsning nøglen til at sænke driftsomkostningerne og samtidig sikre, at supermarkedets motto, “en daglig fornøjelse”, kunne opretholdes effektivt.
Mål
Projektet udsprang af et behov hos supermarkedets vedligeholdelsesafdeling for at finde en effektiv og permanent løsning på de problemer, der var med afløbsrørene til køleudstyret på lageret. Det er værd at bemærke, at disse rørledninger også krydser kommercielle områder uden for Carullas lokaler, og derfor blev der søgt efter en permanent løsning på det oprindelige isoleringssystems mangler for også at mindske vedligeholdelsesproblemerne og ubehaget for de andre brugere (butikker) i indkøbscentret.
Det stod klart, at de fleste problemer var opstået på grund af den kondens, der stadig var i det tidligere isoleringssystem. Vedligeholdelseschefen, som arbejder på nationalt plan, havde været på jagt efter alternativer, der kunne tilbyde en endelig løsning på disse problemer, samtidig med at det var nemt at kopiere i andre butikker. Nøglen til denne løsning var, at den ville:
- Undgå kondens i permanent drevne rør.
- Eliminerer behovet for at dræne overskydende vand fra kondens.
- Afbøde klager, krav og erstatninger til lejerne på grund af skader forårsaget af kondens i deres lokaler.
Projektets proces
- Projektet startede med at identificere de rørledninger, hvor der opstod kondensproblemer, og hvor vedligeholdelsesteamet var nødt til at implementere en nødløsning for at opsamle det overskydende kondensvand i bakker for at dræne de tekniske rum.
- Rørenes driftstemperaturer, diametre og længder blev også identificeret.
- Næste skridt var at finde den optimale isoleringstykkelse og at finde ud af, hvordan man kunne forhindre, at der igen opstod kondens.
- Efterfølgende blev installationspersonalet uddannet, og der blev givet specifikke anbefalinger for at sikre en fuldstændig sikker installation.
Der blev udført en pilottest for at verificere, at den foreslåede løsning baseret på ThermaSmart PRO-isolering lever op til udfordringer som modstandsdygtighed, forebyggelse af kondens og stabil isoleringsevne. Ideelt set bør basevedligeholdelsesgruppen være i stand til at gribe ind i systemerne med det samme, hvis det er nødvendigt.
Resultater
Projektet blev godt modtaget af Carullas vedligeholdelsesafdeling og levede op til alle de forventninger, der blev stillet fra starten. Målet var, at vedligeholdelsesgruppen kunne foretage indgreb, når det var nødvendigt, da de fik tilstrækkelig træning og installationsstøtte. Klagerne fra de tilsluttede butikker og andre tredjeparter blev helt elimineret.
Finansiel
Der blev genereret besparelser i vedligeholdelsesomkostningerne, fordi de hyppige korrigerende vedligeholdelsesrutiner, der skulle udføres, forsvandt.
Miljø/sundhed
Renoveringen af isoleringssystemerne blev udført med ThermaSmart PRO: et ikke-giftigt, holdbart og 100 % genanvendeligt isoleringsmateriale.
Resultater efter 1-3-5 års brug
Dette projekt blev realiseret i første kvartal af 2017. Det er i øjeblikket i drift og nyder stor anerkendelse fra vedligeholdelsesteamene og supermarkedskæden.
På baggrund af ovenstående har den foreslåede løsning nu Carullas fulde opbakning, med ThermaSmart PRO som den første mulighed for fremtidige indgreb i andre butikker landet over.
Organisationer
Fransk-colombiansk supermarkedskæde (kunde)
Først (installatør)
Yderligere oplysninger
Selvom renoveringen ikke var et stort projekt, skabte det stor interesse for Carullas detailkæde. Det viste sig at være et godt introduktionsbrev til udviklingen af nye markeder og anvendelser for køling og frysning. Den største udfordring var at skabe et skift i den måde, problemet blev håndteret på, ved at motivere en overgang fra korrigerende løsninger (baseret på reparation) til en politik med permanente løsninger.
